Как приготовить куриные желудочки

выкладываем и обсуждаем свои рецепты

Модератор: womanlife

Как приготовить куриные желудочки

foxss
02.20.2011 2:10

На днях был приобретён данный сабж..... вот теперь как мартышка и очки. Вроде они и есть, а как пользоваться неизвестно :) может кто-нибудь, что-нибудь, дельное подскажет?



Re: куриные желудочки

foxss
02.20.2011 5:00

а то коту отдовать жирно будет, а выкидывать тоже не комельфо



Re: куриные желудочки

foxss
03.04.2011 16:58

никто ничего непосоветовал..... в итоге получились котеты... гадость редкостная, в итоге пришлось все отдать коту.



Re: куриные желудочки

Sandrina
03.21.2011 0:35

Жаль не успела :(

Куриные желудки на меду
Для рецепта вам потребуется:
куриные желудки - 500г
репчатый лук - 250г
морковь - 250г
сметана - 3 ст.л.




Потрошеные куриные желудки тщательно промыть и перебрать, удалить оболочки. Срезать с них излишки жира. Очистить и крупно нарезать лук и морковь. Овощи и желудки положить в кастрюлю с толстым дном, залить доверху холодной водой и поставить на медленный огонь. Во время варки помешивать.

Посолить примерно за час до конца варки. Готовность - когда желудки станут мягкими, разварятся, будут “легко угрызаемы”. За 10-15 минут до окончания приготовления добавить в кастрюлю сметану и перемешать.


Весна это достаточный повод для совершения значительных глупостей безо всяких веских причин.

Re: куриные желудочки

foxss
03.21.2011 2:55

кот был счастлив по самое не балуйся :)
но на будущее спецом куплю, заценить рецептик.



Alizia
05.02.2011 13:37

хорошая вещь мне нравится, частенько покупаю...


Самое большое рабство — не обладая свободой, считать себя свободным.
Гёте И

Re: куриные желудочки

Оксана
11.05.2013 1:45

зато котику хорошо! :) :) :)



Re: куриные желудочки

КошкинСон
01.10.2014 0:17

Люблю плов с желудочками,вкуснятина



Re: куриные желудочки

qwerty
07.30.2014 11:39

Мне они вообще не нравятся, можно конечно было перемолоть и добавить в основной фарш немного. Я так печень беру к фаршу подкручиваю, и незаметно и вкусно в котлетках.



Вернуться в «Кулинария»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: бот и 0 гостей